Pink World
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Pink World

.. || Only Girls || ..
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sad girl
نائبة المديرة
نائبة المديرة
sad girl


انثى مساهماتى : 3100
تاريـخ تسجيلى : 20/07/2010

سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Empty
مُساهمةموضوع: سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة   سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Emptyالإثنين أغسطس 16, 2010 9:57 pm

سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة 1132


المقادير

½ كوب زبدة لينة
3/2 كوب سكر
1 بيض
½ 1 كوب دقيق
ملح
3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو (كاكاو خاص بالطبخ)
للدهن و التزيين

بياض بيض
ماء
فستق مجروش أو سكر خشن للتزيين
شيكولاتة سايحة للتزيين


الطريقة

- تُخفق الزبدة في وعاء بالمضرب الكهربائي ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.
- يُخلط الدقيق مع الملح و الكاكاو في وعاء منفصل .


- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.
- يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة في حجم أكبر قليلاً من عين الجمل .
- تُفرد و تُمد الكُرات على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُبرم على هيئة أسطوانة طويلة ويرص في صاج (صينية) مع عمل شكل قلب تتقابل أطرافه مع بعض
- يُدهن السميط ببياض البيض- المخفوق مع قليل من الماء- و يُرش عليها الفستق المجروش أو السكر الخشن.
- يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
- عند التقديم تُزين بالشيكولاتة السايحة .



سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة 1132t
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
no love
المديرة
المديرة
no love


انثى مساهماتى : 1482
تاريـخ تسجيلى : 20/07/2010
عمرى : 25

سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة   سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Emptyالثلاثاء أغسطس 17, 2010 7:11 am

مشكوره
شكلنا هنفطر النهرده انتى نويه
اوك
ايدك بقى على عشرين
جنيه
تم انى هفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sad girl
نائبة المديرة
نائبة المديرة
sad girl


انثى مساهماتى : 3100
تاريـخ تسجيلى : 20/07/2010

سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة   سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Emptyالثلاثاء أغسطس 17, 2010 2:01 pm

لية لية 20جنية

انا هعزمك على الفطار








وهنفطر على الكورنيش












هما كوزين ذرة



وعصير قصب حلوين قوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
no love
المديرة
المديرة
no love


انثى مساهماتى : 1482
تاريـخ تسجيلى : 20/07/2010
عمرى : 25

سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة   سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Emptyالثلاثاء أغسطس 17, 2010 2:50 pm

بس عصير قصب نوع حلو
ههههههههههه
تسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sad girl
نائبة المديرة
نائبة المديرة
sad girl


انثى مساهماتى : 3100
تاريـخ تسجيلى : 20/07/2010

سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة   سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Emptyالثلاثاء أغسطس 17, 2010 6:42 pm

طيب شكرا على المعلومة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
no love
المديرة
المديرة
no love


انثى مساهماتى : 1482
تاريـخ تسجيلى : 20/07/2010
عمرى : 25

سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة   سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Emptyالثلاثاء أغسطس 17, 2010 6:45 pm

...... ههههههه
تسلمى :::::<<<< شكلها زعلت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sad girl
نائبة المديرة
نائبة المديرة
sad girl


انثى مساهماتى : 3100
تاريـخ تسجيلى : 20/07/2010

سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة   سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة Emptyالثلاثاء أغسطس 17, 2010 6:46 pm

لا خالص والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سميط بالشيكولاتة من مطبخ الشيف اسامة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» برنامج ((اطلبي ماتشتهين مع الشيف عاشقة القلوب))..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Pink World :: مطبخ عالم البنات :: الحلويات-
انتقل الى: